松软的双色馒头

家常天天吃的馒头，时间久了也会腻了，适当变点小花样，即可以补充营养，又可以改变口味。

用料  

松软的双色馒头的做法  

1. 按比例揉成一个白面团和黄面团。

2. 发酵至2倍大

3. 二个面团分别一切为二，擀成这样的薄片。

4. 白面皮刷上一些水，起粘合作用，再平铺上黄色的面皮。

5. 两块面皮卷紧。

6. 切成6个面剂子。

7. 切面

8. 两头切下的做成玫瑰花馒头。

9. 二次发酵

10. 另二块面皮用黄面皮包裹白面皮

11. 二次发酵好后，水开后上锅大火蒸12分钟，关火后闷5分钟。

12. 完美出锅。撕开馒头层次清晰，玉米面的甜香可口。