红豆沙南瓜饼（含面粉）

面团加入少量面粉，不像纯糯米粉做的那么费牙力，比较好消化；最重要是冷却后还是柔软的。
       我放在冰箱保存，隔天微波加热几十秒再吃，依然十分柔软好吃。

用料  

红豆沙南瓜饼（含面粉）的做法  

1. 粉、糖、南瓜泥混合揉匀，湿度适宜。

2. 面团、红豆沙馅称量分团。
   每个：面团30克，豆沙12克

3. 包馅，压扁，粘上白芝麻。

4. 锅喷油，放饼；
   饼表面喷油。
   中小火煎两面，加盖煎的。

5. 完成。