用料
南瓜红豆饼的做法
南瓜放屉里蒸熟,捣成泥状,加入糯米粉,揉成面团,不需要放水,南瓜水份足矣,我也没放糖,因为南瓜有糖分,而且后面还要放红豆沙,做成小剂子,揉成饼,但一点红豆沙,再捏成饼
锅里放油,烧至5成,放入南瓜饼,炸制两面鼓起,即可