南瓜蜜豆饼

夏天就喜欢吃南瓜做的小点，配上软软糯糯的红豆特别好吃

用料  

南瓜蜜豆饼的做法  

1. 把上面所有材料(黄油红豆除外)混一起揉面团

2. 揉的差不多的时候，黄油隔水融化放进去继续揉，面团越来越光滑

3. 面团分成30克一个

4. 昨天做华夫饼没吃完的红豆继续包进去

5. 收口，用手团团员

6. 用牙签压上去对折四下，就是8个印子，稍微再用手整整形

7. 上面插一个枸杞装饰，蒸熟过的枸杞也能吃

8. 笼布蘸湿垫底，上锅大火20分钟

9. 蒸好的南瓜饼晶莹剔透可爱极了

10. 里面的馅料我除了包了红豆，还加了几颗蔓越莓，酸酸甜甜，口感超好，不过糯米粉东西难消化，好吃也要记得少吃点呦

小贴士

和面的时候干了加点南瓜泥，湿了加点玉米淀粉