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蜜豆豆南瓜卷

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蜜豆豆南瓜卷的做法图解 蜜豆豆南瓜卷的做法步骤

今天南瓜多了,虽然吃掉了不少,而且也做了蛋糕和吐司,但是还有剩余。好的吧,就再蒸点卷卷吧!

用料  

中筋面粉 200克
南瓜泥 100~120克左右(主要是看南瓜的吸水性决定)
酵母 2.5克
玉米油 10克
蜜豆豆 120克

蜜豆豆南瓜卷的做法  

  1. 秤好所有用料

    蜜豆豆南瓜卷的做法图解 蜜豆豆南瓜卷的做法步骤 第2张
  2. 将中筋面粉、南瓜泥、酵母和玉米油全部放入容器生里,揉成一个光滑的面团

    蜜豆豆南瓜卷的做法图解 蜜豆豆南瓜卷的做法步骤 第3张
  3. 再将面团分成大小均匀的六个小面团,滚圆

    蜜豆豆南瓜卷的做法图解 蜜豆豆南瓜卷的做法步骤 第4张
  4. 取一个小面团擀成圆薄片,裹入蜜豆豆,收口

    蜜豆豆南瓜卷的做法图解 蜜豆豆南瓜卷的做法步骤 第5张
  5. 再擀成椭圆形片

    蜜豆豆南瓜卷的做法图解 蜜豆豆南瓜卷的做法步骤 第6张
  6. 从上而下卷起,捏紧接口

    蜜豆豆南瓜卷的做法图解 蜜豆豆南瓜卷的做法步骤 第7张
  7. 摆在蒸屉里

    蜜豆豆南瓜卷的做法图解 蜜豆豆南瓜卷的做法步骤 第8张
  8. 放入带有发酵功能的烤箱中进行发酵

    蜜豆豆南瓜卷的做法图解 蜜豆豆南瓜卷的做法步骤 第9张
  9. 发酵好后取出

    蜜豆豆南瓜卷的做法图解 蜜豆豆南瓜卷的做法步骤 第10张
  10. 接着放在已经烧好开水的锅上蒸约15分钟后关火,再闷5分钟。

    蜜豆豆南瓜卷的做法图解 蜜豆豆南瓜卷的做法步骤 第11张
  11. 然后,掀开锅盖,取出蒸屉,香!

    蜜豆豆南瓜卷的做法图解 蜜豆豆南瓜卷的做法步骤 第12张
  12. 抓起一个松软的卷卷,好烫!

    蜜豆豆南瓜卷的做法图解 蜜豆豆南瓜卷的做法步骤 第13张
  13. 撕开,一口咬下去,得劲!

    蜜豆豆南瓜卷的做法图解 蜜豆豆南瓜卷的做法步骤 第14张
  14. 呵呵,果真是大家的最爱!

    蜜豆豆南瓜卷的做法图解 蜜豆豆南瓜卷的做法步骤 第15张
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