蜜豆南瓜圆

用料  

蜜豆南瓜圆的做法  

1. 以上材料除面包糠、蜜豆，和成光滑的面团。

2. 分成30克左右的小团，包入蜜豆10克，搓圆，滚上面包糠。

3. 油锅倒油，要能没过南瓜圆的量。大火烧至油锅冒小泡，放入南瓜圆，改中小火炸，边炸边翻动南瓜圆，至圆子上浮，颜色成金黄色。

4. 关火捞出南瓜圆，垫厨房纸吸油。