红豆煮南瓜

用椰子油的温和味道，衬托出堪称绝配的红豆，南瓜的甜味。

用料  

红豆煮南瓜的做法  

1. 先将红豆用足量的水侵泡一晚上。

2. 红豆沥干水分后，加一杯水和海带，用厚底锅小火炖煮。小火煮1小时左右，一边往锅里添水，直到红豆变软。

3. 南瓜切成便于入口的大小，撒上糖。红豆煮软后，放入南瓜和椰子油，煮到南瓜变软为止。