南瓜饼(红豆馅版)
来源:菜肴屋 阅读:3.41W 次
第一次买南瓜 第一次做南瓜饼,第一次用我的摩飞六圆盘。
用料
南瓜 | 1个 |
糯米粉 | 200克左右 |
红豆 | 60克 |
糖 | 适量 |
面粉 | 50克左右 |
白芝麻 | 少量 |
南瓜饼(红豆馅版)的做法
南瓜切块,挖掉瓜瓤,上火蒸5分钟左右,以蒸透为准。然后趁热压碎 放入白糖。我放的白砂糖。
加入面粉和糯米粉,揉匀。不加水。然后揪出几个团子,压成圆饼状 放入豆馅。拧紧收口,再压平。继续压呈圆饼状。撒上些许芝麻。
加入几滴油后摆盘。
我用的六圆盘 摩飞锅选配的。成品出炉。还不错吧。两面都要煎透喔。
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