南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)
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用料
| 南瓜500克 | |
| 糯米粉300克 | |
| 玉米淀粉 70克 | |
| 白糖30克 |
南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法
南瓜削皮切块上锅蒸熟
![南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第2张]( "南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第2张")
蒸熟的南瓜压成泥
![南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第3张]( "南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第3张")
南瓜泥放入糯米粉玉米淀粉和糖和面
![南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第4张]( "南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第4张")
揉好面团后分成每份30克
![南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第5张]( "南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第5张")
包入芝士或者豆沙或者一小块巧克力揉成扁圆形
![南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第6张]( "南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第6张")
用牙签压分成6个扇形
![南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第7张]( "南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第7张")
把边缘也压一下
![南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第8张]( "南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第8张")
也可以用月饼模具
![南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第9张]( "南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第9张")
上锅蒸10分钟，颜色变深变软，记得垫上纱布或者油布蒸哈，不然会粘。
![南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第10张]( "南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第10张")
开吃啦
![南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第11张]( "南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法步骤图 第11张")
小贴士
牙签边缘要加深印子
蒸的时候要垫油布或者纱布，不然会粘
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