简单的自制红豆馅南瓜饼

用料  

简单的自制红豆馅南瓜饼的做法  

1. 先做红豆馅，我把没泡过水的生红豆放高压锅压40分钟左右，然后起锅滤干，放进搅拌机搅打至细烂，然后热锅上油，油多一些，把细糖倒入中火溶下，再倒豆沙不停搅拌，直到水干，可剩出放凉待用。

2. 南瓜切小块大火蒸熟

3. 南瓜捣成泥状滤一下水，因为水份过多不好和面团。

4. 趁热加些糖搅拌均匀

5. 加糯米粉拌匀，我怕粘手先用烘焙刮刀拌的。

6. 揉成面团至不粘手即可。

7. 捏点面团揉成小圆团，我用保鲜袋隔着面团，拿擀面杖像整饺子皮一样，做两片，一片抹上红豆馅，抹好再盖上另一片，边边稍微压一下就0k了。

8. 大火热锅上油，南瓜饼尽量做好一个粘面包糠后即榨，因为面包糠粘上面放久会潮影响口感，中小火就可以了。

9. 成品出来了

10. 好吃得不要不要da，我还做了些放急冻，想吃就拿出来榨下，我的vv：15219941424，一起交流吧。

11. 补上面包糠图片