自制红薯月饼馅（超简单不塌陷）
来源：菜肴屋 阅读：1.53W 次
今天打死了都想做月饼。然后家里面又没馅料。所以只好自己动手丰衣足食了😂材料很简单做起来也很简单。ps：没有椰子油的同学就用黄油吧
用料
| 红薯 | 350g |
| 白砂糖 | 70g（可自行增减） |
| 椰子油 | 110g（没有可用黄油代替） |
自制红薯月饼馅（超简单不塌陷）的做法
红薯去皮切块上锅蒸。蒸只筷子可以轻松插进去就可以啦
蒸好的红薯拿出压碎成泥
冷锅倒入椰子油。再倒入压好的红薯泥炒炒炒
炒到差不多干一点的时候倒入白砂糖继续炒十五分钟的样子就可以起锅啦
![自制红薯月饼馅（超简单不塌陷）的做法步骤图 第2张]( "自制红薯月饼馅（超简单不塌陷）的做法步骤图 第2张")
出锅。晾凉就可以了
![自制红薯月饼馅（超简单不塌陷）的做法步骤图 第3张]( "自制红薯月饼馅（超简单不塌陷）的做法步骤图 第3张")
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