一碗一勺超简单不塌陷麻薯
来源：菜肴屋 阅读：2.41W 次
喜欢烘培又懒 创此菜谱专供懒人 强迫症飘过
用料
| 鸡蛋 | 一个 |
| 牛奶 | 80毫升 |
| 黄油 | 50克 |
| 高筋面粉 | 十五克 |
| 麻薯预调粉 | 200克 |
一碗一勺超简单不塌陷麻薯的做法
随意锅内放水加热 放入一大碗 碗里加黄油隔水化后盆取出
大碗里先加牛奶后加生鸡蛋用调羹随意搅拌一下
调羹一平勺高筋面粉和二百克麻薯预调粉一起加入拌匀
喜欢可可味的加一勺可可粉 喜欢芝麻味的加一勺炒熟芝麻 喜欢蔓越梅的加一勺蔓越梅 随意搭配
烤箱预热200度。上面所有东西用勺子混匀。因为粘 不要用手
混匀后随意搓12-15个小丸子 形状随意 放入烤盘进烤箱中层 二百度烤十分钟后调一百五十度烤八分钟 开吃
小贴士
拌匀时用勺子 因为粘手 高筋面粉不加的话麻薯软糯但塌陷 一定要先放奶再放蛋 因为黄油有点烫 会把蛋烫熟。如果你有耐心把黄油融化后放凉再用 先放奶还是蛋就无所谓
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