教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包
来源：菜肴屋 阅读：3.3W 次
按这个方子做出来的成品内部有明显的蜂窝状，出炉后不回缩，不塌陷，重要的是制简单，小伙伴们有空可以试试
用料
| 麻薯预拌粉 | 200克 |
| 蔓越莓 | 30克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 黄油 | 40克 |
| 奶粉 | 5克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 2克 |
教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法
所有面包除蔓越莓外，都放入面包桶
![教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第2张]( "教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第2张")
启动面包机揉面程序
![教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第3张]( "教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第3张")
蔓越莓切碎
![教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第4张]( "教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第4张")
揉到十分钟就放入蔓越莓继续揉
![教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第5张]( "教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第5张")
揉匀后，加入黄油继续揉
![教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第6张]( "教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第6张")
黄油和面团揉均匀为止
![教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第7张]( "教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第7张")
面团拿出来，放在硅胶垫上
![教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第8张]( "教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第8张")
面团捏成一个个小球，手上沾点油更好揉
![教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第9张]( "教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第9张")
放入烤箱，上火170度，下火160度，30分钟
![教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第10张]( "教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第10张")
美味的麻薯面包就出炉喽
![教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第11张]( "教你做不塌陷的蔓越莓麻薯面包的做法步骤图 第11张")
小贴士
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