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一口一个简单清香小麻薯

来源:菜肴屋 阅读:2.17W 次
一口一个简单清香小麻薯的做法步骤图

i烘焙公众号上看来的,超简单,也蛮好吃,是以记录来自用。

用料  

鸡蛋 1个
细砂糖 15克
植物油 20克
原味酸奶 180克
米粉 140克

一口一个简单清香小麻薯的做法  

  1. 鸡蛋加糖打散,加油搅匀,加酸奶搅匀,筛入糯米粉搅拌至无干粉。
    原方是145克酸奶,我用了做汤圆用的水磨糯米粉,发现太干了,就加了一些。

  2. 装裱花袋用八齿小花嘴挤花,烤箱中层上下火185℃15分钟,上火转150℃改热风5分钟。出炉冷却再吃,外酥里糯。

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