自制南瓜饼，红豆粥

女儿今天要求晚餐吃南瓜饼和雅宴小火锅的红豆粥，于是大厨又忙开了！

用料  

自制南瓜饼，红豆粥的做法  

1. 红豆加水加七块冰糖，用高压锅煮开冒气，小火煮20分钟煮烂，取出大部分红豆用电动搅拌棒打成红豆泥做南瓜饼的馅，留一小部分红豆煮粥用。

2. 南瓜去皮蒸熟后用电动搅拌棒打成南瓜泥。

3. 南瓜泥加少量糯米粉，和匀，南瓜饼里面包豆沙馅，完成。用平底锅油煎或者油锅油炸，我准备用电饼档煎。

4. 电饼档放在馅饼档位煎

5. 相当好吃哦

6. 用煮好的红豆熬红豆粥，味道一级棒。

7. 第一次做南瓜饼相当成功！