野菜(荠菜)饺子
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春天到了,到了吃野菜的季节了,荠菜是大家普遍吃的野菜,我的朋友回老家带回来了一些处理好的荠菜,我就直接就包了荠菜饺子
用料
花生油 | 一勺 |
鸡精 | 一点 |
猪肉 | 250克 |
盐 | 适量 |
饺子皮 | 50 |
荠菜 | 500 |
鸡蛋 | 一个 |
野菜(荠菜)饺子的做法
荠菜过水后切碎备用、肉末加入(盐、味精,料酒、酱油腌制一下)最后将荠菜跟肉末放在一起加入花生油,鸡蛋,一起搅拌备用
荠菜饺子要多放馅,才好吃。
包好了
煮熟
味道鲜美
荠菜饺子配苦菜蘸酱,野菜好吃......
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