韭菜鸡肉水饺
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用料
鸡蛋 | |
鸡肉 | |
黑木耳 | |
韭菜 | |
粉条 | |
香料油 | |
葱 | |
姜 | |
花椒 | |
调味料 | |
盐 | |
糖 | |
酱油 | |
五香粉 | |
麻油 | |
胡椒粉 | |
韭菜鸡肉水饺的做法
香料油材料倒入油中,小火熬制出香味关火,等冷却后倒入洗净切好的韭菜中,搅拌。鸡肉瘦,油多点。
鸡蛋炒熟,黑木耳泡开,鸡肉洗净,粉丝泡好,全部打碎。
鸡肉和鸡蛋、黑木耳、粉丝和调味料搅拌开,加适量水
加入韭菜搅拌均匀,包。
小贴士
馅里还可以加香菇、虾仁等
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