韭菜肉馅水饺

猪肉：韭菜：饺子皮=1:1:1

用料  

韭菜肉馅水饺的做法  

1. 韭菜切碎，猪肉用料理机碎，加适量盐和油，用手抓匀

2. 开始包饺子

3. 尽量捏紧一点，水饺捏不好容易露馅儿

4. 把水煮开，下饺子咯，煮到水饺浮起再煮5分钟，把馅彻底煮熟

5. 捞起水饺，滑滑的饺子，酱料是：生蒜蓉+辣椒+陈醋