白菜香菇馅水饺

用料  

白菜香菇馅水饺的做法  

1. 白菜洗净切碎，用适量盐刹一下挤出水份备用！

2. 香菇去蒂，切碎，锅中加油，下入适量花椒大料，爆香捞出，下入豆腐，煎至金黄，盛出切碎备用

3. 然后用葱姜爆锅，下入香菇煸炒，加盐，蚝油，鸡精，味精，再倒入切碎的豆腐泡，继续煸炒，然后淋入少许麻油，盛出

4. 编好的馅儿，晾凉后加入白菜拌均即可

5. 面下劲儿，包入适量的馅，捏成饺子形状，水开下锅，煮熟即可捞出，鲜香美味的白菜，香菇水饺制作完成，好吃极了！