韭菜鸡蛋虾皮饺

用料  

韭菜鸡蛋虾皮饺的做法  

1. 蛋液放入适量的盐搅拌，鸡蛋倒入锅中不停的搅拌

2. 要嫩才好吃

3. 用筷子搅拌均匀会变的更碎

4. 韭菜洗干净晾干水分

5. 放入虾皮和佐料均匀搅拌

6. 饺子皮包好就可以食用了，佐料用量自己把控，可以先少放点煮一两个尝下味道，淡了再加。我平时都是凭感觉，味道刚好。