豆角水饺
来源:菜肴屋 阅读:3.47W 次
一直想用豆角粒包饺子试试好不好吃,结果味道还不错👌
用料
豆角 | 500g |
鸡蛋 | 3只 |
虾皮 | 50g |
葱 | 少许 |
姜 | 少许 |
花生油 | 少许 |
香油 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
盐 | 少许 |
豆角水饺的做法
鸡蛋炒散
虾皮用油煸至金黄
豆角切粒。
锅内烧热油,加入豆角炒熟盛出备用。
加入蚝油两勺,盐适量,香油少许,葱末少许将所有馅料搅拌均匀备用。
开始包~馅儿比较散不要放太多不然不好包
水烧开后放入饺子,煮一个开然后点一次水再煮开立即捞出,不要猛煮。
尝尝味道吧~
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