豆角猪肉饺
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用料
| 豇豆 | 500克 |
| 猪肉 | 500克 |
| 饺子皮 | 60张 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 凉开水 | 少许 |
| 花生油 | 适量 |
豆角猪肉饺的做法
把剁好的肉跟豆角粒拌均匀，加入酱油、盐、油拌均匀，倒入少许凉白开顺时针搅拌，这样做出来的饺子才不会太干，咬一下爆汁
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包的样式有很多，看个人喜好哈
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我用的是水饺皮，主要是蒸饺的话，担心熟过了，就没了豆角的爽脆感
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把做好的饺子倒进去开水锅里，再倒入半碗的冷水，等饺子再次煮开浮上来就可以捞起出锅了，配上自己喜欢的酱料，一顿午餐就解决咯💕（我的酱料就是简单的：酱油、白醋、小米辣椒、花生油、盐），当然，花生油很重要哈
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