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烫面蒸饺(豆角猪肉馅)

来源:菜肴屋 阅读:1.54W 次
烫面蒸饺(豆角猪肉馅)的做法步骤图

用料  

面粉 500克
开水 适量
豆角 600克
猪肉 400克
鸡蛋 1个
适量
五香粉 4勺
食用油 10克

烫面饺(豆角猪肉馅)的做法  

  1. 豆角摘好洗净,锅内烧开水,焯熟豆角,沥水放凉备用

    烫面蒸饺(豆角猪肉馅)的做法步骤图 第2张
  2. 面包桶内放入面粉,加开水,启动揉面程序

    烫面蒸饺(豆角猪肉馅)的做法步骤图 第3张
  3. 揉成光滑面团备用

    烫面蒸饺(豆角猪肉馅)的做法步骤图 第4张
  4. 豆角剁碎攥干水份,加入肉馅,鸡蛋,放油盐五香粉,搅拌均匀

    烫面蒸饺(豆角猪肉馅)的做法步骤图 第5张
  5. 面团切成三份

    烫面蒸饺(豆角猪肉馅)的做法步骤图 第6张
  6. 切成大小适中的剂子

    烫面蒸饺(豆角猪肉馅)的做法步骤图 第7张
  7. 擀皮儿

    烫面蒸饺(豆角猪肉馅)的做法步骤图 第8张
  8. 取适量馅儿放入擀好的面皮中

    烫面蒸饺(豆角猪肉馅)的做法步骤图 第9张
  9. 成型

    烫面蒸饺(豆角猪肉馅)的做法步骤图 第10张
  10. 两种包法(本来有视频,但是一上传视频就自动退出,之前保存了草稿也没用,在这里要diss一下下厨房)

    烫面蒸饺(豆角猪肉馅)的做法步骤图 第11张
  11. 凉水上锅,水开后中火蒸15分钟,到时间后等两分钟再开锅盖

    烫面蒸饺(豆角猪肉馅)的做法步骤图 第12张
  12. 很好吃,面也很有嚼劲。

    烫面蒸饺(豆角猪肉馅)的做法步骤图 第13张
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