茭白香菇肉馅柳叶饺
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用料
肉糜(8精2肥) | 500克 |
茭白 | 4根 |
乌江榨菜 | 1包 |
香菇 | 8-10朵 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
冷熟油 | 2勺 |
葱姜蒜 | 若干 |
茭白香菇肉馅柳叶饺的做法
茭白去皮洗干净加榨菜搅碎、挤一挤水分
香菇洗干净挤干水分加生姜搅碎
肉馅一样处理、搅拌时可以加入冷熟油、生抽、白酒少许、盐、鸡精
分别搅碎
搅拌上劲、今天打得有点碎、其实更适合包小馄饨
首次尝试柳叶饺
排排坐
另外做了一款长豆肉馅的。备足早餐库存
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