🍅牛肉水饺馅
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用料
牛肉 | 500克 |
姜 | 2片(不喜欢一小片) |
大蒜 | 1瓣 |
黑胡椒 | 1勺(小勺的) |
🍅 | 2个中等大小 |
料酒 | 5勺 |
糖 | 小半勺 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 小半勺 |
花椒 | 2勺(这个超香) |
🍅牛肉水饺馅的做法
番茄洗一洗,然后划个十字,放热水烫
烫好这样,扒皮,我烫了四个,还有两个拿来炒鸡蛋吃,用两个就好了,然后拿出来切成一小颗一小颗的
大蒜,生姜加点料酒,打成泥,然后我买的牛肉是叫老板打成泥的。
切点葱花,花椒油里一炸,然后要花椒油,葱花 切好的西红柿,牛肉,调料放一起拌,超香。然后可以试试看味道,淡了,加点盐。
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