牛肉洋葱水饺馅儿
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![牛肉洋葱水饺馅儿的做法步骤图，怎么做好吃]( "牛肉洋葱水饺馅儿的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 蚝油 | 少量 |
| 食用油 | 少量 |
| 清水 | 若干 |
| 花椒 | 若干 |
牛肉洋葱水饺馅儿的做法
1、牛肉绞碎；
2、洋葱切末；
3、姜切末；
4、牛肉、洋葱、姜末放在一起，加入一个鸡蛋、适量生抽、少量蚝油、适量清水、少量食用油、少量盐；
5、花椒煮水，滤出花椒水，适量倒入牛肉馅儿，快速搅拌，拌匀；
6、OK，可以包了✌️
![牛肉洋葱水饺馅儿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛肉洋葱水饺馅儿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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