西瓜馅水饺
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听说西瓜馅🍉水饺很好吃，正好吃完一个西瓜，做一个试试，哈哈，味道还行！有时间可以做给家人尝尝！
用料
| 中筋面粉 | 1碗 |
| 盐 | 少许 |
| 肉馅 | 适量 |
| 西瓜皮 | 1个 |
| 生抽 | 3片 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 葱姜 | 3干 |
| 花生油 | 少许 |
| 十三香 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
西瓜馅水饺的做法
1活面：饺子面稍微硬些，活面放入一勺盐
![西瓜馅水饺的做法步骤图，西瓜馅水饺怎么做好吃 第2张]( "西瓜馅水饺的做法步骤图，西瓜馅水饺怎么做好吃 第2张")
2醒面：活好面后，把表面揉光滑，醒面20分钟
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3处理西瓜皮：这是一个西瓜的皮，去绿皮，去红心
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4擦丝：把西瓜皮用擦丝器擦成细丝
![西瓜馅水饺的做法步骤图，西瓜馅水饺怎么做好吃 第5张]( "西瓜馅水饺的做法步骤图，西瓜馅水饺怎么做好吃 第5张")
5杀水：把西瓜皮擦完丝，放入一个容器，放一勺盐杀水，等一会出汤了
![西瓜馅水饺的做法步骤图，西瓜馅水饺怎么做好吃 第6张]( "西瓜馅水饺的做法步骤图，西瓜馅水饺怎么做好吃 第6张")
6挤水切馅：用手团成球状挤水，放入案板上切馅
![西瓜馅水饺的做法步骤图，西瓜馅水饺怎么做好吃 第7张]( "西瓜馅水饺的做法步骤图，西瓜馅水饺怎么做好吃 第7张")
7拌馅：肉馅放入盐，生抽，老抽，料酒，蚝油，葱姜沫，花生油，香油，十三香拌匀入味，放入切好的西瓜馅
![西瓜馅水饺的做法步骤图，西瓜馅水饺怎么做好吃 第8张]( "西瓜馅水饺的做法步骤图，西瓜馅水饺怎么做好吃 第8张")
8包饺子：这个过程我就省略了
![西瓜馅水饺的做法步骤图，西瓜馅水饺怎么做好吃 第9张]( "西瓜馅水饺的做法步骤图，西瓜馅水饺怎么做好吃 第9张")
9煮饺子
![西瓜馅水饺的做法步骤图，西瓜馅水饺怎么做好吃 第10张]( "西瓜馅水饺的做法步骤图，西瓜馅水饺怎么做好吃 第10张")
饺子味道还可以，有汤汁，哈哈😄
![西瓜馅水饺的做法步骤图，西瓜馅水饺怎么做好吃 第11张]( "西瓜馅水饺的做法步骤图，西瓜馅水饺怎么做好吃 第11张")
小贴士
挤水要干净，不然容易出汤
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