单人份韭菜鸡蛋饺子
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![单人份韭菜鸡蛋饺子的做法步骤图]( "单人份韭菜鸡蛋饺子的做法步骤图")
单人份约22个饺子的馅量。饺子皮是外卖买的新鲜现成的。
用料
| 韭菜 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 饺子皮 | 22个 |
| 盐 | 2克 |
| 香油 | 2勺 |
| 花生油 | 15ml |
| 虾皮 | 0.5克 |
单人份韭菜鸡蛋饺子的做法
1、两个鸡蛋打散，加一点点盐，2ml水搅匀。热锅倒花生油，油热后炒碎鸡蛋放一边晾凉。
![单人份韭菜鸡蛋饺子的做法步骤图 第2张]( "单人份韭菜鸡蛋饺子的做法步骤图 第2张")
2、韭菜洗干净切碎，放一勺香油搅拌均匀，一勺的量约5ml,倒入凉鸡蛋碎，放盐、味精、干虾米再放一勺香油顺时针方向搅拌均匀。 3、包饺子🥟4、烧开水煮饺子
![单人份韭菜鸡蛋饺子的做法步骤图 第3张]( "单人份韭菜鸡蛋饺子的做法步骤图 第3张")
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