卷心菜鸡肉～饺子馅
来源：菜肴屋 阅读：1.24W 次
这款馅绝对是自己想象出来的，味道非常棒，赶紧记录一下
用料
| 卷心菜 | 半个 |
| 鸡腿肉 | 一磅左右 |
| 葱 | 一小束 |
| 料酒，生抽，蚝油，麻油 | 各2勺 |
| 生姜粉，花椒粉，黑胡椒粉，盐 | 适量勺 |
| 饺子皮： | |
| 面粉 | 400克 |
| 水 | 200克 |
| 盐 | 5克 |
卷心菜鸡肉～饺子馅的做法
先把鸡腿肉切小块，加料酒，生抽，蚝油，葱段，生姜粉，黑胡椒粉，花椒粉，盐，放入搅拌机搅碎
![卷心菜鸡肉～饺子馅的做法步骤图 第2张]( "卷心菜鸡肉～饺子馅的做法步骤图 第2张")
卷心菜半个，切小块也放入机器里搅碎，拌入麻油后，再加盐
![卷心菜鸡肉～饺子馅的做法步骤图 第3张]( "卷心菜鸡肉～饺子馅的做法步骤图 第3张")
把鸡肉泥拌入卷心菜碎中，充分搅拌，可以用筷子挑一些放入微波炉内转熟尝一下咸淡
![卷心菜鸡肉～饺子馅的做法步骤图 第4张]( "卷心菜鸡肉～饺子馅的做法步骤图 第4张")
饺子皮就不重复了，需要提前准备，一般先准备面团，等醒面时刚好准备馅
![卷心菜鸡肉～饺子馅的做法步骤图 第5张]( "卷心菜鸡肉～饺子馅的做法步骤图 第5张")
热门内容
大家都在看
最近更新