手工芹菜饺子
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用料
面粉 | 500克 |
水 | 220克 |
盐 | 适量 |
芹菜 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
酱油 | 1勺 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
生粉 | 1勺 |
手工芹菜饺子的做法
肉剁碎,剁成肉沫,放入盆中加入两个鸡蛋,一勺生粉,鸡精,酱油,盐搅拌
芹菜洗干净,切成丁放入肉沫盆中一起搅拌备用
面粉加入水在加入0.5克盐搅拌开始和面
和好的面切成块开始擀薄
用杯子盖个圆圈
盖好的开始包馅
包好的饺子,锅中放冷水煮开下饺子
煮到饺子浮起
煮好的饺子装盘
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