烩牛肉盖饭
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用料
| 炖牛肉（带汤最好） | |
| 洋葱 | 半个 |
| 西红柿 | 2-3个 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
烩牛肉盖饭的做法
清洗材料，胡萝卜切滚动块（不要太大），土豆切小块，洋葱切片，西红柿剥皮切小块
锅烧热倒少量油，洋葱爆炒出香味，放入西红柿，一小勺白糖
放入胡萝卜和土豆，加半碗水
加入适量牛肉和牛肉汤，焖煮5min，注意适量添水，不要糊锅
待汤汁变浓稠时，放盐，出锅，浇在
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