和牛盖饭
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用料
| 牛肉卷 | 400克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1泵 |
| 高汤 | 3勺 |
| 糖 | 适量 |
| 黄油 | 20克 |
和牛盖饭的做法
准备食材，洋葱切细
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现熬一锅关东煮，一会用这个汤来煮洋葱
![和牛盖饭的做法步骤图，和牛盖饭怎么做好吃 第3张]( "和牛盖饭的做法步骤图，和牛盖饭怎么做好吃 第3张")
牛肉卷先烫熟
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烫熟后备用
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黄油加热
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下洋葱开始炒
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洋葱炒软后加调料
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生抽，蚝油，糖，黑胡椒研磨一些
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我没有用味淋，加了3勺关东煮现熬的汤
![和牛盖饭的做法步骤图，和牛盖饭怎么做好吃 第10张]( "和牛盖饭的做法步骤图，和牛盖饭怎么做好吃 第10张")
洋葱汤汁熬的差不多后加入牛肉卷
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炒匀后关火
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一碗够吗？😋
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