牛肉粒盖饭

不知怎么的，最近办公室的亲们都爱上了盖饭，按照老板的说法，盖饭便宜又好吃，有菜有饭能吃饱。直到小编今天带了自己做的小清新盖饭，大家瞬间被圈粉。
我们印象中的盖饭都是油很大的，今天的牛肉粒盖饭从选材上用了牛肉，还有白菜丝，制作过程用了味淋增加鲜味。
一勺米饭，一勺菜，在来一点汤汁拌饭，清新爽口的没谁了~盖饭也能小清新，端上桌绝对让你是办公室最

用料  

牛肉粒盖饭的做法  

1. 牛肉馅放入冰格中压紧，冷冻3小时后将牛肉从冰格中掰出

2. 锅热后倒入食用油，放入牛肉粒，煎至四面焦黄

3. 倒入味淋，酱油和少量清水，盖上锅盖收汁备用，将圆白菜丝放到米饭上

4. 将牛肉里放到碗中，挤上沙拉酱，撒上葱花即可食用