5人份。
用料
牛肉烩饭的做法
提前做好米饭及炖牛肉。
米饭、娃娃菜、炖牛肉、过滤的牛肉汤（放多了咸）加入锅里，再加入适量水，刚好没过食材即可，水少容易干锅。
大火烧开后，小火炖至娃娃菜炖熟。期间需不停搅拌，防止干锅。
