焖肉烩饭
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用料
| 猪肉 | 150克 |
| 冰糖 | 1克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜片 | 5/6片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜 | 适量 |
| 葱 | 少许 |
| 干辣椒 | 少许 |
| 八角 | 2个 |
| 草果 | 1个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
焖肉烩饭的做法
把肉切丁，放老抽，生抽，鸡精腌制20分钟
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干辣椒，花椒，八角，草果，姜，蒜，放入锅内炒出香味，放入豆瓣酱小火炒，把腌制好的肉放进去，炒一会待上色，加入求就多放点（肉要煮烂点的话多放点水）
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放上米饭蔬菜煎个荷包蛋
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