肉肉焖饭
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爱情就像两个人在拉皮筋,受伤的永远是不愿意放手的那个
用料
肉肉焖饭的做法
肉肉洗净切小块,少许盐,料酒,老抽,生姜粉
拌匀腌制一会,一个小时左右,葱姜蒜准备好
热油葱姜蒜八角,桂皮,香叶,炒香
肉肉入锅翻炒
少许料酒,水,蚝油,盐,黑胡椒,鸡精,糖。醋,老抽炒匀
胡萝卜入锅
煮个10分钟左右,汤汁差不多了
大米洗净,比平时煮饭多一点水,煮好的肉肉入锅拌匀,不拌也可以。少许芝麻香油,电饭煲按下煮饭键,等跳到保温时再焖一会。
饭煮好后又焖了30分钟,香料挑出来,肉肉入口即化了,米饭用了三分之一的糯米,更是软糯哦!
胡萝卜都是我的😃😃😃😃用土豆也是不错的,还可以做排骨焖饭哦!
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