卤肉焖饭
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有点煲仔饭的赶脚
用料
| 卤牛肉 | |
| 糙米 | 半杯 |
| 白米 | 一杯 |
| 水 | 煮两杯米的水量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 口蘑 | 3个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 油 | |
| 盐 | |
| 酱油 |
卤肉焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
米提前泡2小时。姜切丝，洋葱，胡萝卜，口蘑，卤牛肉切丁。热锅下油，姜丝，洋葱丁，牛肉，下酱油，炒一会下蘑菇，炒一会儿，胡萝卜，加一点水防粘锅，加酱油再炒一会，加水煮五分钟，加盐（一平勺半）。倒进电饭锅和米饭一起煮就好啦
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小贴士
用点糙米，更有口感
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