来自贝太厨房
用料
肥牛盖饭(简约版)的做法
冷冻肥牛提前解冻,洋葱切丝,鸡蛋打散
中火热锅入油,6成热时入洋葱丝,煸炒出香味变软后放肥牛,肉变色后淋生抽
保持中火,将蛋液均匀淋入锅中,半凝固状态盛出盖在饭上