咖喱牛肉饭（简约版）
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怀孕以来，特别喜欢吃咖喱饭，现在来一个快手的咖喱牛肉饭。
用料
| 牛肉 | |
| 土豆 | |
| 胡萝卜 | |
| 洋葱 | |
| 姜片 | |
| 酱油 | |
| 黄瓜 |
咖喱牛肉饭（简约版）的做法
牛肉切粒
![咖喱牛肉饭（简约版）的做法步骤图 第2张]( "咖喱牛肉饭（简约版）的做法步骤图 第2张")
洋葱切粒，土豆切块，胡萝卜切块
![咖喱牛肉饭（简约版）的做法步骤图 第3张]( "咖喱牛肉饭（简约版）的做法步骤图 第3张")
锅中油热加入姜片，加入牛肉粒扁炒，牛肉变色后加入洋葱继续翻炒，翻炒几下，加入土豆胡萝卜，翻炒后加入少许酱油，加入热水，没过食材后，盖锅盖闷煮，待土豆熟了后，加入咖喱粉，不断的搅拌，汤汁变的浓稠后，关火出锅。
黄瓜切片摆盘
![咖喱牛肉饭（简约版）的做法步骤图 第4张]( "咖喱牛肉饭（简约版）的做法步骤图 第4张")
盛出食材，盖上米饭，咖喱牛肉饭就大功告成啦~~~~
![咖喱牛肉饭（简约版）的做法步骤图 第5张]( "咖喱牛肉饭（简约版）的做法步骤图 第5张")
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