咖喱猪肉饭 简易版

两人份

用料  

咖喱猪肉饭 简易版的做法  

1. 把猪肉切成丁
   土豆胡萝卜切块

2. 将土豆 胡萝卜 猪肉进行焯水 捞出

3. 锅加热后放油
   油热后加入土豆进行翻炒
   等到土豆略熟是放入胡萝卜和猪肉
   继续翻炒

4. 翻炒后加入2碗水  中火加热 炖
   并在水开后捞起浮沫
   
   

5. 8分钟左右关火
   加入两个咖喱块
   搅拌均匀

6. 搅拌均匀后小火加热并搅拌
   逐渐成浓稠状
   咖喱汁就完成了

7. 将米饭装入盘中
   淋上咖喱汁
   完成！

小贴士

注意控制火候把握土豆的熟度