【轻炒】超简单吉野家牛肉饭

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用料  

【轻炒】超简单吉野家牛肉饭的做法  

1. 烧水开后加一点食盐、油，放入西兰花焯一下（这样焯出来颜色好漂亮）。捞出西兰花，把牛肉片放在水里焯到5分熟，撇去沫子。

2. 热油，放胡萝卜炒一下，再放入圆葱丝翻炒。胡萝卜和圆葱丝软了之后，放入肉片，加入酱油汁，翻炒均匀。炒到锅里还留一些汁，关火。

3. 倒入碗中，摆上焯好的西兰花。可以配一个煎蛋。