超好吃的吉野家牛肉饭
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这道盖饭真的是快手又美味,小孩子也很喜欢,而且自由度很高哦,关于上面的鸡蛋,用刚出锅的米饭和牛肉一起搅拌均匀就差不多熟了,如果不喜欢生鸡蛋的,可以用一个碗把鸡蛋放微波炉里转二十秒,注意时间不要太长,否则会爆的……
用料
肥牛 | 750克 |
洋葱 | 3个 |
水 | 少量 |
料酒 | 少量 |
盐 | 适量 |
糖 | 少量 |
日本寿喜烧酱油 | 3-5勺依据个人口味 |
超好吃的吉野家牛肉饭的做法
洋葱切丝
牛肉卷备用
热油炒洋葱
加入牛肉
放适量料酒
盐
翻炒均匀至牛肉变色
加入寿喜烧酱油继续翻炒
加入适量水
微波炉鸡蛋20秒(可以直接用生的)
生鸡蛋牛肉饭成品
戳破鸡蛋搅拌(米饭一定要够热)
鸡蛋滑牛肉
这是熟鸡蛋的作品
这个是寿喜烧酱油,我是在韩国超市买的,做什么都很好吃哦,大家可以自行寻找一下
小贴士
糖的比例可以根据自己的喜好,小朋友吃的话最好还是把鸡蛋弄熟哦
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