吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃
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用料
| 肥牛 | 500克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 适量 |
吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法
调汁
![吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第2张]( "吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第2张")
准备肥牛500克
![吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第3张]( "吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第3张")
洋葱切丝
![吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第4张]( "吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第4张")
锅中不放一滴油 直接放白糖
![吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第5张]( "吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第5张")
准备汁料：料酒➕生抽➕少许老抽调色➕鸡精➕清水➕蚝油待用 有条件的可以加少许红酒
![吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第6张]( "吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第6张")
白糖熬制焦糖色
![吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第7张]( "吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第7张")
直接把料汁倒入锅中
![吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第8张]( "吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第8张")
开后➕洋葱
![吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第9张]( "吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第9张")
洋葱煮至变软
![吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第10张]( "吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第10张")
➕肥牛
![吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第11张]( "吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第11张")
把肥牛打开 成片状 更入味 汤汁靠干即可（可以留少许汤汁浇饭更下饭）
![吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第12张]( "吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第12张")
为了好看撒点黑芝麻即可
![吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第13张]( "吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第13张")
开动吧
![吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第14张]( "吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法步骤图 第14张")
小贴士
全程不放盐🧂
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