超简单的吉野家照烧鸡肉饭

我做的是三人份哦

用料  

超简单的吉野家照烧鸡肉饭的做法  

1. 鸡腿肉去骨

2. 放入半勺盐，半勺黑白胡椒（有啥放啥），1/3勺五香粉，一大勺食用油，一大勺料酒腌制鸡腿肉（前面的勺是调味小勺）腌制30分钟

3. 西蓝花胡萝卜洗净切块备用

4. 煮开水放入切好的胡萝卜和西蓝花，再放点盐，煮熟即可

5. 不粘锅刷一层油

6. 鸡皮向下放入锅里 3分钟后翻面  小火双面煎至金黄

7. 煎好的鸡腿肉切块备用

8. 调酱汁：酱油（生抽老抽各一半）两大勺，料酒一大勺（可以用啤酒代替，如果是啤酒可以多放点），蚝油半勺，白糖1/4勺，蜂蜜一大勺，番茄酱多半勺、黑胡椒撒点，水适量（尝一下如果太咸多加点，不咸少加点）酱汁这种东西都是很随意的 关键就靠尝

9. 把切好的鸡肉和酱汁放入锅中，先大火再中火，最后大火收汁变浓稠

10. 碗里盛入米饭和煮好的西蓝花胡萝卜摆盘

11. 鸡肉收汁后连鸡肉带汁一起浇到米饭上