吉野家照烧鸡排饭
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用料
鸡腿 | 1只 |
西兰花 | 1朵 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 1勺 |
三岛照烧汁 | 60g |
吉野家照烧鸡排饭的做法
鸡腿清洗干净去骨,放入料酒,酱油,盐,腌制1个小时以上,着急可以用牙签扎一下容易入味
不粘锅中放油,5分热,小火下鸡腿(带皮那面),煎3分钟,翻面再煎3分钟
另起一锅,放入开水和三岛照烧汁,化开,放入炸好的鸡腿,水淹没过鸡腿一半,皮朝上,开火烧开收汁,开始粘稠冒泡,把酱汁淋到鸡腿皮面上关火出货切开即可
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