小美版蔓越莓饼干（无模具徒手整形）

用料  

小美版蔓越莓饼干（无模具徒手整形）的做法  

1. 这款饼干超级简单，但是味道又很赞，适合初学者！所有材料入主锅，30秒钟，速度4，混合。这里需要注意的⚠️点是：黄油切勿软化过度。

2. 配合油布整形，无需模具，模具做出来又厚又大的一块，不好操作，徒手用油布整理更方便。整理好以后，冻冰箱冷冻1h。

3. 取出来切稍微厚点的片，记住厚薄一致，不要有得厚有得薄！

4. 预热烤箱，180度12到15分钟，略微上色就好，记得晾冷了以后，才是酥脆的！喜欢请加我微信：9744071，备注下厨房，带你玩转小美！做快乐无油烟小美人。