素蒸饺
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总是吃荤饺子,今天弄点素的尝尝。儿子说是妈妈的味道。
用料
韭菜 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
粉丝 | 1小把 |
木耳 | 适量 |
馓子 | 1把 |
香油 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
味好美青花椒椒盐 | 适量 |
十三香 | 半勺 |
素蒸饺的做法
粉条、韭菜、馓子、木耳切碎,鸡蛋打散,不沾锅里倒少许油,把鸡蛋炒一下。放凉放入切好的馅里,
倒入二勺蚝油,一点生抽,青花椒椒盐。十三香1勺
拌均匀就可以了。
水开上锅蒸7分钟,蒸饺就熟了。
开动吧,素饺子很好吃呢。
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