牛肉苦瓜饭
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就是饿的时候什么都想吃，那今晚就来个苦瓜炒饭吧！
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 苦瓜 | 半根 |
| 脆皮肠 | 2根 |
| 白饭 | 4碗 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 生抽(味事达)酱油 | 适量 |
| 料油 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
牛肉苦瓜饭的做法
苦瓜切片切小，泡盐水去苦水
![牛肉苦瓜饭的做法步骤图，牛肉苦瓜饭怎么做好吃 第2张]( "牛肉苦瓜饭的做法步骤图，牛肉苦瓜饭怎么做好吃 第2张")
除去芹菜，其他备好，切丁
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牛肉切的时候要顺肉的方向切条然后切粒，放入适量盐，适量味精，适量料酒，适量生抽，生粉适量，腌15分钟。
![牛肉苦瓜饭的做法步骤图，牛肉苦瓜饭怎么做好吃 第4张]( "牛肉苦瓜饭的做法步骤图，牛肉苦瓜饭怎么做好吃 第4张")
其他步骤大家脑补一下哈！我做得是2个人的份，大家随意喜欢可以加白饭！
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