参见伯远的大岛日记😬
用料
伯远的剁椒蛋炒饭的做法
米饭剁散
加入蛋黄拌匀
葱白和剁椒爆香
加入米饭翻炒
继续加入剁椒,葱绿,随便调味
Voila ~~~
小贴士
这个方法炒出来的蛋炒饭,米饭松散也很香,我自己用少量酱油和蚝油调味。