营养又美味豪华版炒饭

翔每周都有会一天中午会带炒饭便当，不知什么时候开始好几个小朋友开始念叨翔妈的炒饭了，然后就陆续接到宝妈们学习炒饭的需求……偶然间为了让孩子的便当营养均衡，自个胡乱搭配的炒饭很意外孩子们居然这么喜爱，趁着周末把菜谱整理出来，希望更多的宝贝喜欢，还在娃不吃蔬菜烦恼的宝妈们赶快行动吧！

用料  

营养又美味豪华版炒饭的做法  

1. 先煮上一锅香喷喷的米饭备用

2. 准备两到三个鸡蛋

3. 秘密武器红葱头

4. 干香菇泡发切丁

5. 红葱头、葱花切好，虾米洗净晾干

6. 将红萝卜、西兰花、洋葱、火腿切丁

7. 准备一小块牛肉

8. 切丁用料酒、盐、黑胡椒、少许油腌制好，加少许淀粉备用

9. 鸡蛋液放入油锅中炒碎，起锅备用

10. 油加热，放入葱花、红葱头、洋葱爆香后放入牛肉丁炒至7成熟

11. 依次放入干香菇丁、虾米、西兰花丁、火腿丁炒熟

12. 放入所有蔬菜丁炒熟再讲鸡蛋末倒入锅里一起炒，加适量盐、生抽和料酒炒香。可以根据喜好选择加紫菜末、卷心菜丁或者黑木耳丁……

13. 将煮熟的米饭倒入炒均

14. 加入生抽、料酒、少许椒盐炒均，最后加老抽少许上色

15. 香喷喷、营养均衡的炒蛋出锅了，搭配自制的玉米土豆泥，中西合璧的正餐，祖国花朵们午晚餐的正确打开方式。

16. 还为娃不吃蔬菜烦恼的宝妈们可以试试